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食べる 〜自慢の一品料理〜
コース料理の一皿と違い、しっかりとボリュームがあります。
ランチタイムのみ、パン又はライスが付きます。
ランチタイムのみ、パン又はライスが付きます。
※メニューや価格はこれまでの一例です。現在のメニューや価格は、お店にてご確認ください。
名物!飛騨牛こだわりハンバーグ
コラーゲンたっぷり!飛騨牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
真ダラのベルムニエル タルタルレジェソース
![お肉料理](../img/taberu/menu_07_a_00.gif)
![名物!飛騨牛こだわりハンバーグ](../img/taberu/menu_07_a_01.gif)
180g ¥2,800 (税込¥3,080)
![コラーゲンたっぷり!飛騨牛ほほ肉の赤ワイン煮込み](../img/taberu/menu_07_a_02.gif)
150g ¥3,800 (税込¥4,180)
![赤身の旨味!オーストラリア産サーロインステーキ](../img/taberu/menu_07_a_03.gif)
¥2,800 (税込¥3,080)
![さっぱりでやわらかい オーストラリア産 フィレ肉ステーキ](../img/taberu/menu_07_a_04.gif)
¥3,200 (税込¥3,520)
![お魚料理](../img/taberu/menu_07_b_00.gif)
![ヘルシーです!スズキのカリカリ焼き海老とホタテのポワレ添え](../img/taberu/menu_07_b_01.gif)
¥2,400 (税込¥2,640)
![温野菜たっぷり!海老とポワレの田園風](../img/taberu/menu_07_b_02.gif)
¥2,500 (税込¥2,750)
![本日のお魚料理 シェフのおまかせ](../img/taberu/menu_07_b_03.gif)
¥2,400 (税込¥2,640)
![飛騨豚料理](../img/taberu/menu_07_c_00.gif)
![意外とあっさり!厚切飛騨豚のロースト](../img/taberu/menu_07_c_01.gif)
¥2,400 (税込¥2,640)
![手間がかかってます!塩付飛騨豚バラ肉のやわらか煮](../img/taberu/menu_07_c_02.gif)
¥2,400 (税込¥2,640)
![パリの思い出!飛騨豚ほほ肉の赤ワイン煮込み](../img/taberu/menu_07_c_03.gif)
¥2,500 (税込¥2,750)
![仔羊料理](../img/taberu/menu_07_d_00.gif)
![ムッシュピエールの大好物!仔羊もも肉のロティ””プロバンス風](../img/taberu/menu_07_d_01.gif)
¥2,300 (税込¥2,530)
![旨いです!骨付仔羊背肉のペルヤード](../img/taberu/menu_07_d_02.gif)
¥2,800 (税込¥3,080)
![飛騨豚料理](../img/taberu/menu_07_e_00.gif)
![マグレ産 カモ胸肉のロースト ビガラードソースで!](../img/taberu/menu_07_e_01.gif)
¥2,500 (税込¥2,750)
![こだわり!!カモのコンフィ ポニム ムース添え](../img/taberu/menu_07_e_02.gif)
¥2,600 (税込¥2,860)
![奥美濃古地鶏のカリカリ焼き ディアーブル風](../img/taberu/menu_07_e_03.gif)
¥2,500 (税込¥2,750)
※メニューや価格はこれまでの一例です。現在のメニューや価格は、お店にてご確認ください。
![鶏のローストプーレロティ](../img/taberu/menu_08_01.gif)
5日前 要予約/4名様より 1人 ¥2,500 (税込¥2,750)
![海の幸の贅沢な盛り合せ フリュイ・ドュ・メール](../img/taberu/menu_08_02.gif)
1週間前 要予約/2名様より 1人 ¥8,000 (税込¥8,800)
![魚介と濃厚なスープ ブイヤベースコース](../img/taberu/menu_08_03.gif)
10日前 要予約/4名様より 1人 ¥10,000 (税込¥11,000)
※メニューや価格はこれまでの一例です。現在のメニューや価格は、お店にてご確認ください。
飛騨牛のカルパッチョ レエストランミディスタイル
飛騨牛のタルタル フレンチスタイル
ホタテと海老のポワレ 焼き野菜添え トマトピストゥソース
名物!!生ガキの盛り合せ フレンチスタイル(10月〜2月)
名物!!あつあつオニオングラタンスープ
![本日の一おしオードブル](../img/taberu/menu_02_01.gif)
¥1,500〜 (税込¥1,650〜)
![飛騨牛のカルパッチョ レエストランミディスタイル](../img/taberu/menu_02_02.gif)
(A-5等級) ¥2,300 (税込¥2,530)
![飛騨牛のタルタル フレンチスタイル](../img/taberu/menu_02_03.gif)
(A-5等級) ¥2,800 (税込¥3,080)
![飛騨牛 外もも肉のグリエ サラダ仕立て](../img/taberu/menu_02_04.gif)
(A-5等級/100g) ¥3,400 (税込¥3,740)
![飛騨豚 の超こだわりチリーヌカンパーニュ](../img/taberu/menu_02_05.gif)
¥1,600 (税込¥1,760)
![飛騨豚 ロース肉の自家製ハムとマヨネーズ](../img/taberu/menu_02_06.gif)
¥1,600 (税込¥1,760)
![飛騨豚 舌の自家製ハム サラダ仕立て](../img/taberu/menu_02_07.gif)
¥1,500 (税込¥1,650)
![パルマの生ハムのシンプルサラダ](../img/taberu/menu_02_08.gif)
¥1,200 (税込¥1,320)
![シンプル グリーンサラダ EX バージンオイル ドレッシング](../img/taberu/menu_02_09.gif)
¥800 (税込¥880)
![定番!!自家製 サーモンマリネ](../img/taberu/menu_02_10.gif)
¥1,300 (税込¥1,430)
![定番!!エスカルゴのブルボーニュ風](../img/taberu/menu_02_11.gif)
¥1,600 (税込¥1,760)
![ざっくり!どっさり! ムール貝のマリニエール](../img/taberu/menu_02_12.gif)
¥1,800 (税込¥1,980)
![ホタテのポワレ サラダ仕立て バルサミコソース](../img/taberu/menu_02_13.gif)
¥2,400 (税込¥2,640)
![白ワインにぴったり!有頭海老のハーブ岩塩包み焼き](../img/taberu/menu_02_14.gif)
¥2,400 (税込¥2,640)
![名物!!生ガキの盛り合せ フレンチスタイル(10月〜2月)](../img/taberu/menu_02_15.gif)
¥3,500 (税込¥3,850)
![手間ひまかけてます!飛騨牛のリッチコンソメ](../img/taberu/menu_02_16.gif)
¥1,800 (税込¥1,980)
![名物!!あつあつオニオングラタンスープ](../img/taberu/menu_02_17.gif)
¥1,500 (税込¥1,650)
![小さな名物!!自家製さっぱり野菜ピクルス](../img/taberu/menu_02_18.gif)
¥650 (税込¥715)
※メニューや価格はこれまでの一例です。
現在のメニューや価格は、お店にてご確認ください。
現在のメニューや価格は、お店にてご確認ください。