〒506-0011 岐阜県高山市本町2-2 ;(0577)32-6202

飛騨牛料理のおいしいお店です。ちょっと贅沢な、味の度。いかがですか? 看板 一度食べると忘れられないという声が多い、飛騨牛料理。
一口でわかる美味しさを、ぜひ、知っていただきたい。
選び抜いた飛騨牛肉を自信を持って提供します。

飛騨牛生肉写真




当店自慢の飛騨牛料理 すべての料理には、パンかライスが付きます。
ソースと付け合わせは、季節によって変更します。

メニューの内容や価格は、季節により変更する場合がございます。
※下記メニューは一例です。※金額はすべて税別です。

飛騨牛生肉写真
飛騨牛ヒレステーキ[A4](150g) ¥6,800(税別)
一番やわらかくて、程良い脂は女性や年配の方にもオススメです。

飛騨牛サーロインステーキ[A4](200g) ¥5,400(税別)
ステーキと言えばやっぱりサーロイン。肉の甘みをお楽しみください。

飛騨牛ロムステーキ[A4](150g) ¥5,000(税別)
赤味ですがやわらかいです。肉本来の旨味を味わってください。

飛騨牛とびステーキ[A5](200g) ¥7,500(税別)
サーロインの最上ランク!!これ以上ありません。とびぬけた肉の旨味。



  • 飛騨牛たっぷりラグーパスタ写真
    飛騨牛たっぷり
    ラグーパスタ

     ¥1,800

    赤ワインとフォンド・ヴォーで
    煮込んだ贅沢なラグーソース!!

  • 飛騨牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
    飛騨牛ほほ肉の
    赤ワイン煮込み

    (150g) ¥3,500(税別)

    6時間煮込んだ手間とひまをかけた一品。お箸で切れるやわらかさ。
  • 飛騨牛とび肉カルパッチョピッツア写真
    飛騨牛とび肉
    カルパッチョピッツア

     ¥2,200(税別)

    伝えたくなる美味しさ!!
    当店だけのオリジナル。

  • 飛騨牛ミラノ風カツレツ
    飛騨牛ミラノ風
    カツレツ

    (150g) ¥4,000(税別)

    フレッシュトマトのソースでさっぱりと!!人気の一品です。


飛騨牛トリッパの煮込み、ガトー仕立て ¥2,800(税別)
ある時のみの鮮度が命の素材。クセがなく食べやすいです。
飛騨牛ほほ肉のスペシャルリゾット ¥2,400(税別)
柔らかく煮込んだほほ肉と最高級米「龍の瞳」を使用した贅沢な一品。


仕切り線
セットメニュー
お得に設定した3つのセットメニュー。メインディッシュと一緒にどうぞ。

スープ/パンorライス/コーヒー
 +¥600(税別)

本日のオードブル/パンorライス/コーヒー
 +¥1,500(税別)

本日のオードブル/デザート/パンorライス/コーヒー
 +¥2,000(税別)





2人でシェアスタイル
お一人で150〜200gは食べられないという方は、お二人でどうぞ。

フィレ [A4] 200g  ¥8,800(税別)
フィレ [A5] 200g  ¥10,000(税別)

サーロイン [A4] 250g  ¥6,900(税別)
サーロイン [A4] 300g  ¥8,400(税別)

トビサーロイン [A5] 250g  ¥9,500(税別)
ロム [A4] 200g  ¥6,500(税別)
ロム [A4] 250g  ¥8,200(税別)


ステーキ写真
メニューの内容や価格は、季節により変更する場合がございます。
※下記メニューは一例です。※金額はすべて税別です。